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大连甘薯的种类,你知道多少?

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大连甘薯的种类,你知道多少?

发布日期:2018-04-26 作者:瑧艾农产品商行 点击:

大连甘薯的种类主要有以下几种:

1.商薯19(国家鉴定通过的高产、多抗淀粉用品种)

淀粉含量稍高于徐18,可达20-22%,国家北方区试验、薯干、淀粉产量均较徐薯18、选系77-6增产10%以上,居首位。春薯高产田亩产鲜薯3500多公斤以上,亩产淀粉达700公斤左右。优点:高产、高抗根腐病、抗茎线虫病、抗旱、耐涝、综合性状优良,蔓较短、萌芽性优。

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2.瑧62

优质高端高产高效食用型红薯新品种,兼具优质、高产、抗病、耐贮藏的特点。薯形长纺,结薯整齐集中,商品率高达95%。红皮黄瓤,收获即食风味极佳。春薯区平均单产3500公斤以上,该品种结薯集中,单株结薯4-5个;抗茎线虫病、根腐病、蔓割病和黑斑病,耐贮性好。该品种特别适合烘烤和蒸煮。

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3.南山红糯

蔓长1.5米左右,薯快长纺锤型,薯皮红褐色,肉橘红色,结薯整齐均匀,甜度高,属优质食用及烤薯型品种。春薯亩栽3300株,一般亩产6000斤左右,下薯3500-4000株,亩产3500斤左右。新薯前3个月蒸煮风味佳,之后时间烘烤更为适宜。

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4.瑧15

该品种生长旺盛,株形匍匐,长蔓,分枝多。顶叶浅紫色,叶心形,叶脉浅绿色,茎绿色。结薯分散,单株结薯较多,薯块大小均匀,薯形下膨美观,薯身光滑,薯皮深红色,薯肉桔红色,胡萝卜素含量高,食用品质优,耐贮性较好。薯块干物率平均百分之29.33,食味80.45分,淀粉率百分之18.89,胡萝卜素含量17.30mg/100g。

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5.瑧紫一号

该品种长蔓,匍匐式生长,茎绿色,叶脉绿色,叶柄紫色,单株分枝8-10条,单株结薯3-5块;薯块长筒形,薯皮紫色,薯肉紫色,晚熟品种上,一般亩产2000-2500公斤左右。

紫番薯是集营养、保健于一身的番薯特用食品。它除了含淀粉、蛋白质、糖外,还富含紫色素、绿原酸、维生素B1.B2.C及尼克酸和亚油酸等,维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10至30倍,居同类果蔬和粮食之冠,胡萝卜素的含量比马铃薯、芋头、玉米高600倍以上。紫番薯还具有抗突变、抗氧化、降血压、保护肝脏等功能;紫番薯含有大量黏液物质,能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,利于保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑,经常食用对人体必须的微量元素起到补充和保健作用。紫番薯所含成份较为丰富,首先它所含独特的紫色素,其中含铁、磷、钾、钙、硒、氮、锌等,人体必须的微量元素,还有粗纤维,尤其是硒的含量较高,超过25MML,因此有的也叫"富硒番薯","富硒紫番薯"。由于硒对人体的抗癌保健起到较强的功效,因为含有硒的成份,紫番薯就具有了抗癌的作用,是极好的天然保健食品。

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6.心香

心香是浙江省农业科学院作物与核技术科学所、勿忘农集团有限公司选育的甘薯品种。该品种为早熟鲜食迷你型甘薯,适宜生育期(扦插至收获)100天左右。株型半直立,中短蔓,一般主蔓长1~2 米,分枝7~12个,顶芽绿色凹陷,叶片心形,叶脉绿色,脉基紫色,叶柄绿色,茎绿色中粗。结薯浅而集中,前期膨大较快,单株结薯数4-8个,中小薯比例较高,薯块纺锤形,皮紫红色、较光滑,薯肉黄色。耐储性较好,种薯萌芽性较好。农业部农产品质量监督检验测试中心(杭州)检测结果,2005~2006年平均结果,薯块干物率34.5%,淀粉率20.0%,可溶性总糖6.22%,粗纤维含量6.22%,鲜薯蒸煮食味佳;据2006年福建省农科院植保所接种鉴定结果,抗蔓割病。

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